Rancho Cesta Basica: Termo Industrial Tecnico B2B
Rancho cesta basica e termo regional consolidado nas industrias do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Parana para designar a cesta de alimentos mensal entregue a colaboradores. O termo origina-se da tradicao gaucha de provisao mensal de generos alimenticios e evoluiu para denotar contrato corporativo de fornecimento mensal com NFe regular, peso padrao de 25 a 35 kg.
Composicao Padrao Rancho
Em termos de custo-beneficio operacional, o rancho mensal 25 kg contempla arroz tipo 1 Camil 5kg, feijao preto Camil 2kg, oleo de soja Soya 900ml duas unidades, acucar Caravelas 5kg, cafe Tres Coracoes 500g, macarrao Adria 500g tres pacotes, farinha de trigo Sol 1kg, sal Cisne 1kg, erva-mate Barao 1kg (item regional sul), leite em po Italac 400g, sardinha 88 125g, extrato Salsaretti 340g, biscoito Marilan 400g e farinha de mandioca 500g.
Caracteristicas Regionais
Sob a otica regional, o rancho sul incorpora erva-mate (chimarrao), farinha de mandioca em maior quantidade e marcas de penetracao regional como Blue Ville, Dallas, Kicaldo, Soya. A composicao adapta-se ao paladar e habito alimentar dos estados sulistas, diferenciando-se da cesta padrao Sudeste que prioriza Camil, Tio Joao e Liza.
Recomendacao Tecnica
A recomendacao tecnica para industrias do Sul e contrato anual com fornecedor com galpao regional, reajuste IPCA, entrega mensal entre dia 25 e 30. Pedido minimo 30 ranchos/mes.
| Item | Quantidade |
| Arroz tipo 1 | 5 kg |
| Feijao preto | 2 kg |
| Erva-mate | 1 kg |
| Farinha mandioca | 500 g |
| Pedido minimo | 30/mes |
| Reajuste | IPCA anual |

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